Mẹo hay: Chọn mua dưa chuột không chất kích thích

Mẹo hay: Chọn mua dưa chuột không chất kích thích

Viết bởi: admin Đăng bởi: Tin Tức Mới Ngày đăng: 2015-08-05 Hits: 2437 Bình luận: 0

Dưa chuột là món ăn dân dã trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn sẽ dễ mua phải dưa nhiều chất kích thích.

Mùa dưa chuột

Mùa dưa chuột rộ nhất là vào tầm tháng 7 - tháng 8 hàng năm.

Bề ngoài dưa chuột

Kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột, ăn sẽ giòn ngon hơn dưa chuột loại quả ngắn, tròn.

Lớp phấn trên dưa

Đôi khi mua dưa bạn có thể thấy có một lớp phấn mỏng trên quả dưa, lớp phấn này có  giữ nước cho dưa chuột, giúp chúng tươi lâu, không bị héo. Nếu chọn mua loại dưa chuột này bạn cần rửa kỹ bằng nước có pha chanh, giấm hoặc rửa bằng nước nóng.

Cách dùng dưa chuột đúng cách

Dưa chuột ăn cùng đậu phộng rất dễ gây tiêu chảy, nhất là dưa chuột trộn đậu phộng luộc hay rang vàng. Đây là  lạnh, nhiều gia đình thường làm để ăn cho đỡ ngán, nhưng kỳ thực có thể khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy.

Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột, cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.

Dưa chuột tươi hay nước ép dưa chuột còn có thể dùng để giải rượu, ức chế carbohydrate thành chất béo, do đó ăn dưa chuột còn là bí quyết để và phòng ngừa bệnh tim mạch vành.

Không kết hợp dưa chuột + cần tây hay dưa chuột + ớt.

Không ăn dưa chuột cùng các loại nấm.

Top